No dia 22 de novembro de 2021, chegou a vez dos associados da capital federal, receberem visita de alguns membros da Diretoria, para a realização do Upgrade FIC Brasile – Módulo I. As aulas aconteceram na cozinha de eventos do Shopping Taguatinga. Na ocasião estiveram presentes os chefes palestrantes Roberto Ravioli, Rosário Tessier, Lino Iuliani, Lúcia Capelletti, além de nosso Presidente Bruno Stippe, contando com uma forte presença dos associados e convidados.