Duque de Caxias -RJ
Há 2 anos largou 20 anos de gerente de serviços de automação e foi viver seu sonho de ter um restaurante, teve seu principal e mais importante contato com a gastronomia italiana, o incrível e respeitado mundo das massas e pizzas artesanais.
Apaixonada pelas origens e pela culinária, investiu em cursos para aperfeiçoar técnicas e conhecimentos na Scuola Italiana Pizzaioli, recentemente estudante de gastronomia pelo IGA Rio de Janeiro. Hoje é Proprietário da Grigolli Pizzeria situado em Duque de Caxias -RJ