Maria Helena Seixas Ribeiro Motta

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Salvador – BA

Graduada em Nutrição, pela UFBA e em Gastronomia, pela Estácio Bahia.
Especialista em Vigilância Sanitária/ Controle de Qualidade em Alimentos, e em Gestão de Qualidade em Gastronomia.
Professora do curso de Gastronomia, do Centro Universitário Estácio Bahia, Professora responsável pelo Projeto de Extensão, Garfo – Centro Gastronômico. Amante da culinária italiana.