Pindamonhangaba – SP
Trago em mim, desde meu berço o gosto pela cozinha, onde aprendi desde cedo a ser curiosa e criativa, harmonizando o clássico da cozinha com minhas variações.
Trabalhei em diversos restaurantes, da culinária caseira a restaurantes com maior requinte e tradição. Gerenciei eventos variados como festas de aniversário e casamentos. Tive uma breve passagem, porém, muito frutífera no Chile. Logo que retornei, conheci a gastronomia de Curitiba. Conheci alguns dos melhores chefs com quem pude aprender e compartilhar experiências. Estive presente nos últimos anos no Palazzo Lumini, Trovatta e Terra Madre. participei também da abertura da Casa di Lucheta e em alguns de seus eventos.
Em mais de quinze anos trazendo o meu melhor para a cozinha, admirei e respeitei cada processo e pude, assim me aperfeiçoar e agregar cada dia mais a esta nobre profissão.