NAZARENO – MG
Descendente de italianos e portugueses, Jehan desde criança, ao lado de sua avó materna, já simpatizava pelas quitandas e guloseimas que ela fazia. Surgiu, assim, o amor pela profissão.
Desde jovem, fazia pães e quitandas entre família e amigos, até ingressar na área em definitivo.
Hoje, formado na área da pizza e com mais de 20 cursos no currículo, onde se destacam os voltados para a Pizzas Napoletana, Italiana e Pizza Gourmet, Jehan busca seu conhecimento com os melhores chefes no Brasil.
Formado na Scuola Italiana Pizzaioli, Fórum de Pizzas de São Paulo, Academia Nova Safra entre outras escolas renomadas, traz consigo, também, formação em massas e molhos e pães artesanais.
Reconhecido em sua região, sua pizzaria atrai bastante turistas pelo sabor, qualidade e atendimento, além de que sua região está localizada na famosa Estrada Real. A cidade de Nazareno se situa na região entre Carrancas, São João Del Rei e Tiradentes com histórias incríveis, é admirada por muitos peregrinos que ali passam todos os anos.
Seu trabalho tem como bases fundamentais, a dedicação e o amor pela profissão, aprendidos com sua avó materna.
Deus abre as portas e te leva onde você nunca foi.
Membro FIC Brasile com muito amor e carinho!