ITAPECIRICA DA SERRA – SP

Chef e proprietário do Restaurante Dr.Costela a 24 anos e fundador do Antigo Rancho do Vinho

Participante em muitos eventos, cursos e aulas Senac. FMU. Anhembi Morumbi. Hotec

Participante de abertura das feiras Fispal e Expo Vinis

Jurado em feiras de vinhos diversas em São Paulo e Rio Grande do Sul, Mestre Churrasqueiro

Especialista em carnes e Gastronomia Italiana de onde vem a Origem

Com muito orgulho membro da FIC Brasile