São Bernardo do Campo – SP
Desde pequena ficava na cozinha ajudando sua mãe nas encomendas de doces, salgados e bolos.
Cresceu em meio a panelas de doces e salgados em uma familia que tem descendência mineira pela mãe e polenesa, italiana e austríacos por parte de pai. Essa mistura rendeu e rende bons pratos e deliciosos ensinamentos.
Em 2009 resolve se profissionalizar e dedica sua carreira totalmente a Gastronomia e suas possibilidades em pesquisas. Em 2017, após 20 anos como chef de cozinha, vai para área da Educação onde atua até hoje como docente de Gastronomia e Confeitaria , paralelamente abre a Join Us Three, empresa de consultoria e eventos gastronômicos.
Projeta para o futuro um lugar onde possa unir as cozinhas mineira e italiana que fazem a base de sua profissão.