SÃO PAULO
Zeca Leindecker de Butiá RS, apaixonado pela cozinha italiana, atua como pizzaiolo desde 2002, aonde é o responsável pela Duzeca Pizzaria criada em 2002. Formado em Administração de Empresas pela Universidade Norte do Paraná, atualmente Pós Graduando em Gestão Estratégica de Alimentos e Bebidas em parceria Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) e Centro Italiano di Analisi Sensoriale ( CIAS INNOVATION), Pizzaiolo formado pela Accademia Pizzaioli ( ITA), possuindo diversas especializações na área da pizza pela Scuola italiana pizzaioli( ITA), instituto goumert da pizza( BRA) e master pizzaiolo(BRA). Sendo pizzaiolo federado pela FEBRAMEPI, e associado a FIC BRASILE.