VITÓRIA – ES
Semeraro formado em comunicação social trabalhou muitos anos como proprietário do primeiro portal de turismo do estado do Espírito Santo, depois de alguns anos concluiu o curso de cozinheiro profissional no SENAC, escreveu materias enogastronomicas em dois jornais online do seu estado, realizou eventos corporativos e abertos ao publico aonde apresentava pratos da cultura italiana e assim atualmente é proprietário de uma pequena marca de produtos gastronomicos entre eles geleias sem açucar, antepastos e caponatas e o delicioso molho pesto aonde colhe os manjericão de sua própria horta. Chamada Trilhas & Sabores .