MARINGÁ – PR
Abandonei a carreira administrativa e há mais de 10 anos trabalho na área. Meu primeiro contato com a cozinha foi em Sorocaba interior de São Paulo onde me apaixonei, trabalhei e realizei diversas consultorias. Atualmente morando em São Paulo represento o grupo Leitão de gravata do chef Adan al Garcia, onde cuido da qualidade e padronização de todas as unidades.