Sidney Lent Júnior

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CERQUILHO – SP

Tecnólogo em gastronomia pela CEUNSP de Itu e especializado em Hambúrguer e técnicas de maturação de carnes Dry Aged. Concluiu curso de Gelateria no ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners no Brasil e curso Master in cucina italiana pelo ICIF na Itália. Concluiu curso de Halal Executive Chef (cozinha muçulmana) pelo ICIF na Itália e curso di base na Scuola Italiana Pizzaioli. Atua como Personal Chef e consultor gastronômico em restaurantes de Cerquilho – Tietê/SP.