SÃO JOÃO DA BOA VISTA – SP
O nome de minha Rotisseria é Nonna Léo, uma homenagem a minha mãe, que é uma excelente avó para meus filhos.
Trabalho com massas artesanais, fettuccine, pappardelle, lasanhas à bolonhesa, polpetone e gnocchi. Também trabalho com carnes, peixes e frutos do mar, mas o carro chefe é o filé mignon com mussarela, pomodoro, ervilhas, palmito e parmesão. (Filé Zia Ornella).