Belo Horizonte – MG
Descendente de cozinheiros e confeiteiros amantes da cozinha, espalhados pela Europa, desde muito pequena, Patchu Castro viveu ás voltas com as panelas, molhos, carnes, saladas, massas , sobremesas frutadas de pouco açúcar e muitas ervas aromáticas . Especializada em finger food , multiplica seus conhecimentos em duas vertentes através do Projeto gourmet: Recuperação de dependentes químicos através da culinária e eventos como personal chef.