CAMPOS DOS GOYTACAZES – RJ
De uma Familia de Cozinheiros que saiu do espirito Santo e migrou para o Rj… Desde o Inicio em meio as Pabelas da Familia , Comecei minha Trajetoria na Cozinha Industrial aos 18 anos no Serviço Militar onde tive a Oportunidade de Auxiliar aos mas Antigos na Preparacao de grandes Cerimônias e Formaruras… Após me formei na Area de Gestão Comercial e Pessoas …. Fui aluno do Snac RJ onde sou grato.
Experiência profissional em cozinha de Buffet e Catering
Participacao em festivais Gastronômico pelo estado do RJ, atuacao em geandes eventos de Público…. Apaixonado pela cozinha regional brasileira e Iraliana em sua essência, Atualmente sou chef do restaurante Bellaiska Cozinha Brasileira em Campos dos Goytacazes/ RJ