Brasília – DF
Especialista em massas da tradição e estudiosa da influência católica na culinária Italiana.
Fundadora do Pasta Academy, sua escola de massas artesanais, na qual ensina as mais diversas modelagens que celebram a rica diversidade gastronômica das regiões da Itália, promovendo a cultura e a tradição daquele país.
Atua também em eventos, oferecendo cardápios que unem autenticidade, criatividade e inovação, proporcionando experiências gastronômicas únicas e memoráveis.
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