SÃO PAULO
Esse italiano chegou ao Brasil com menos de 10 anos de idade e desde pequeno era um apaixonado pela cozinha! Na família, Massimo aprendeu como ser um restauranteur de primeira. Seu pai e sua mãe eram donos de restaurante e desde cedo ele se divertia pelo mercado da cidade, em busca de temperos e bons ingredientes.
Estudioso e talentoso, Massimo Ferrari é chef, empresário e um ícone da culinária no Brasil. Sempre em busca de perfeição e sempre em busca de esclarecimentos, ele é proprietário de uma enorme biblioteca que contribuiu para o enorme conhecimento gastronômico que hoje possui. Um homem brilhante e muito simples, conhecido pelo seu enorme sorriso e pela enorme gentileza.