SÃO PAULO
O simpático grandalhão, nasceu no Texas, nos Estados Unidos. Neto de irlandeses e filho de brasileira, as idas e vindas para o Brasil foram muitas, mas a mudança definitiva pra cá só ocorreu em 2008. Como os pais se separaram quando o garotão tinha apenas sete anos, Jimmy dava uma força pra mãe, que trabalhava fora. Ao seu lado na cozinha, foi aprendendo a preparar alguns pratos pra ele e para o irmão mais novo.
Em julho de 2012, Jimmy foi convidado a participar do “Jogo de Panelas”, exibido no “Mais Você”, da Rede Globo. “Fiquei em último lugar. Queimei a sobremesa, fiz outra que ficou congelada demais, a assadeira não cabia no forno… Foi um desastre. No último dia de gravação, recebi a notícia que um grande amigo meu havia morrido. Fiquei desnorteado e piorei ainda mais as coisas”, lembra Jimmy. Embora quase tudo tenha dado errado, ele mostrou exatamente o que era, sem firulas, e acabou caindo nas graças da equipe e de Ana Maria Braga. Logo depois, o ogro foi chamado para ter um quadro no programa. Na atração, Jimmy viaja pelo país com sua mini-cozinha a tiracolo, participando de eventos e cozinhando para provar que é possível cozinhar quase qualquer coisa em qualquer lugar.