São Paulo – SP
Formado em gastronômica pela Universidade Anhembi Morumbi em SP.
Ministrei alguns workshops de Charcutaria nas universidades Anhanguera, Belas Artes e Anhembi Morumbi .
Atualmente Especialidade em charcutaria , responsável proprietário da Charcutaria Bressan no bairro da Mooca.
Produzo alguns produtos de charcutaria para comércios e pessoa fica, além de ministrar cursos referente ao tema Charcutaria.
Fui proprietário de algumas lanchonetes e cafés em SP, sempre atuante em todas as áreas para não perder a mão rss.