CARAGUATATUBA – SP
Goiana, aprendeu a cozinhar com 9 anos de idade. Teve sua primeira formação em direito. Conforme o tempo foi passando, sentiu cada vez mais necessidade de se aperfeiçoar e direcionar seus esforços para sua verdadeira vocação: a gastronomia e sua paixão pela cozinha italiana. Assim, se mudou para São Paulo onde se dedicou aos estudos na área. Sua ligação com as artes plásticas influenciou diretamente em seu processo criativo. Dedicou-se a fazer especializações em diversas áreas do conhecimento gastronômico com os renomados Chefs Laurent Suaudeau, Renato Carioni, entre outros. Atualmente realiza jantares exclusivos como personal chef, além de organizar e realizar eventos como chef proprietária do “Chez Honey Gastronomia”. Seu último e mais novo projeto foi a criação de um pastifício na cidade de Caraguatatuba São Paulo!