RIO DE JANEIRO – RJ
Graduada em Gastronomia Internacional, na UNESA – Universidade Estácio de Sá, sob a chancela de ADF – Alain Ducasse Formation. Master em Cozinha Italiana e Enologia pelo ICIF Itália – Italian Culinary Institute of Foreigners, Piemonte/Italia Experiência como cozinheira em eventos, atuando como personal chef na elaboração de cardápios e pratos para pequenas recepções, elaboração de pratos para dietas alimentares (funcional, lowcarb), tendo como referência cozinha brasileira e italiana – comfortfood. Pós-graduada em Docência do Ensino Superior, pela Faculdade Cruzeiro do Sul, atuando como instrutor em workshop e oficinas de culinária básica, lowcarb, risotos, massas e molhos, entre outros.