SÃO PAULO
Com formação em gastronomia e organização de eventos, trabalhou por 10 anos no grupo Fasano. Após esse período passou por diversos restaurantes, clubes e buffets como, Christian Formon e Clube Atlético Paulistano. Ministrou aulas de culinária e gastronomia no ateliê Gourmand, escola Iga, e faculdade Hotec, pôde passar também por programas de TV concorrendo a prêmios, canal GNT e Tv Santa Cecília, com 23 anos de experiência aceitou mais um desafio, tomar a frente da cozinha de uma casa já tradicional de São Paulo, Ilha das Flores