Natal – RN
Me chamo Marcos Rios, sou Pernambucano naturalizado Potiguar. Construi memórias em uma cozinha familiar e afetiva. Sou formado na vida da cozinha e na cozinha do Senac Barreira Roxa/RN. Levo a comida Italiana e nordestina como base na minha cozinha,evidenciando minhas raizes e tradições. Atualmente estou chef do Rios Bistrô em Natal/RN.