Marco Bigiarini

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Palmas – TO

Nascido em Florença na Itália, formado em Engenharia Agronômica, me especializei em Viticultura.
Sempre tive paixão para a culinária tradicional e os produtos típico do meu país.
Mudei para o Brasil em 2014 quando iniciei minha carreira. Em conjunto com meu pai inauguramos o Restaurante Churrascaria Refúgio.
Em 2016 inauguramos o Restaurante Casa di Marco, especializado em culinária tradicional italiana e pizzas.