Leonor Silva de Souza

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Vila Velha – ES

Graduada em Administração, trabalhou na área por mais de 18 anos. Em 2022 se permitiu ingressar na faculdade novamente para estudar gastronomia, onde se identificou com a cozinha italiana e frutos do mar. Fez transição de carreira e desde então segue se dedicando ao pastifício no Basilico Pasta Fresca com massas artesanais frescas e congeladas.