SÃO BERNARDO DO CAMPO – SP
Com 18 anos de aprendizado, cursos e experiência no mercado de massas frescas e mantendo sua eterna busca pela excelência, o agora pós graduando Pasta Chef João Netto apresenta todo o seu talento em vôo solo com a Palazzo Di Zucca. Membro da FIC Brasile e apaixonado pela culinária regional e ingredientes nativos, traz uma inovadora linha de massas que ganham toque de brasilidade com nossos temperos, frutos exóticos e cores vibrantes, para uma experiência gastronômica única.
Nossas receitas são preparadas com ingredientes frescos, direto de produtores parceiros, sempre em busca de sustentabilidade e da melhor qualidade. A Palazzo Di Zucca já é sucesso em todos os setores da Alta Gastronomia Paulista, em hotéis, buffets e rede de restaurantes, com seus formatos diferenciados, cores exclusivas, cortes inovadores e sabor irresistível.