Iuri Capelletti Iuliani

Compartilhe

BRAGANÇA PAULISTA – SP

Terceira geração de proprietários de restaurante italiano. Seu avó em 1981 montou o Ristorante La Barca, voltado aos frutos do mar, na cidade de Fano, região de Marche na Itália. Em 1987 seus pais montaram em Bragança Paulista, interior de São Paulo a Cantina Bella Itália, restaurante tradicional italiano. Cresceu dentro do restaurante e desde pequeno ajudava seus pais. Em 2016 formou-se em Gastronomia na Universidade São Francisco, localizado em Campinas. Atualmente é o gerente da Cantina Bella Itália que possuem mais de 30 anos de História.