GUARULHOS – SP
Chef e proprietário da padaria artesanal Pão na Pedra Bakery, é formado em gastronomia pelo SENAC Campus Campos do Jordão.
Especializou-se em panificação e fermentação natural na Levain Escola de Panificação, fundada pelo renomado Chef Rogério Shimura.
Desde 2016, atua na área de panificação e é movido pela criatividade e amor pelos processos artesanais.
Seu maior objetivo é levar saúde, bem-estar, e respeito à mesa das famílias no ato de partir o pão.