Juiz de Fora – MG
Sou uma pastaia em crescente evolução, buscando sempre os estudos e trazendo para prática nas minhas produções. Minha formação iniciou na Scuola di Berga em São Paulo, depois na Bologna, fiz meus cursos na VSB, Associação Internacional de Pastas frescas. Toscana e Calábria também fazer parte do meu percurso de aprendizado. Minha família mora no Sul da Itália e todos trabalham no ramo de alimentação, lugar onde pude aprimorar meus ensinamentos.