São Mateus – ES
Nascido e criado no Estado de Minas Gerais, Bacharel em Direito, apaixonado pela gastronomia desde pequeno, deixou o direito e formou-se no Instituto Gastronômico das Américas – IGA/MG, onde realizou seu sonho de menino.
Hoje residente no Estado do Espírito Santo, sócio e proprietário do MIÓ CAFÉ BISTRÔ, dedicado e criativo, é especializado em eventos sociais e corporativos, onde oferece pratos exclusivos preparados sob medida para atender ao gosto e as necessidades dos seus clientes. Tem experiência com PARRILLA ARGENTINA, além de oferecer aos seus clientes uma experiência gastronômica completa e inovadora.