Fabiano dos Santos

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Vila Velha – ES

Fabiano dos Santos, mais conhecido no meio como Chef Fabiano Gaudio.
Há 15 anos Chef e proprietário do Casa Gaudio Eventos. Especializado em
Paella, comidas regionais brasileiras, pizza estilo napolitana contemporânea
brasileira, carnes, peixes e frutos do mar feitos na brasa.
Já no Casa Gaudio a proposta é um cardápio com apresentação contemporânea
e inspiração na culinária de várias regiões com uma cozinha rica e criativa.
Me envolvo em todos os detalhes de minhas criações, buscando sempre agregar
valor em meus trabalhos, lançando tendências e dando nova roupagem a todos
os pratos.