Belém – PA
Campeão brasileiro de defumaçao 2019 PITMASTER’S BRASIL
3⁰ lugar no mundial de Houston Rodeo CookOff 2020
Competiu no JACK DANIELS INVITATIONAL 2022. única equipe brasileira a competir no mais seleto campeonato de BBQ DO MUNDO
Douglas Alex é mais do que um churrasqueiro premiado – ele é um verdadeiro artista do fogo, dedicado a levar os sabores autênticos do barbecue americano para paladares ao redor do mundo. Com anos de experiência e paixão pela culinária, Douglas Alex conquistou reconhecimento internacional por suas habilidades excepcionais na defumação de carnes.
Como um verdadeiro mestre do American Barbecue, Douglas Alex é conhecido por sua busca incessante pela perfeição em cada pitada de tempero e em cada hora de defumação. Sua abordagem meticulosa e sua paixão pela qualidade garantem que cada mordida seja uma experiência inesquecível.