Guarulhos – SP
Olá! Meu nome é Desiree Ventura. Venho de uma família de imigrantes Europeus ( portugueses por parte de pai e italianos e franceses por parte de mãe) e herdei do meu avô que era do ramo de padarias e restaurantes, minha paixão pela gastronomia. Iniciei minha carreira como confeiteira. Após 2 anos na área, migrei para gastronomia, realizando serviço de buffet para eventos. Estudei gastronomia na Anhembi Morumbi e me especializei em Culinária Francesa na escola Le Cordon Bleu. Pouco antes da pandemia, abri um bistrot de Culinária Franco Italiana e Mediterrânea. Após 2 anos de restaurante, me tornei docente em Gastronomia e Confeitaria; e fechei o bistrot. Atualmente realizo eventos, leciono e faço consultorias gastronômicas. Tenho em meu mailing de clientes diversas celebridades, políticos, empresas e empresários.