SERRA – ES
Fez Gastronomia na Universidade Vila Velha e a 18 anos é Cozinheiro e chefe de cozinha no Espaço Maresia’s em Manguinhos. O restaurante tem 35 anos de tradição. Já trabalhou como cozinheiro e chefe de cozinha nos restaurantes Calmaria em Jacaraipe e no projeto “Moqueca pelo Brasil” no projeto “descubra o Espírito Santo” junto a secretaria de Turismo/Es. É apaixonado pela Gastronomia e fã da Itália. Ganhou o título de Melhor Moqueca Capixaba em 2016.