CAMPINA DO MONTE ALEGRE – SP
A paixão pela cozinha surgiu quando criança, ajudando minha mamma a fazer os gnocchi de domingo e influenciada por minha ascendência italiana. Aperfeiçoei meus conhecimentos através de cursos de culinária, e redescobri o amor pela cozinha italiana. Atualmente sigo buscando conhecimento e desenvolvendo técnicas, e atuo como pastaia de uma cozinha artesanal de pastas secas e frescas, recheadas ou não.