NOVA LIMA – MG
Em agosto de 2018, me formei em Tecnóloga em Gastronomia, pela Universidade Cesumar e em agosto de 2020, concluí a Pós Graduação em Gastronomia Funcional e Natural, pela mesma universidade.
Participei do workshop de massas frescas e massas recheadas, ministrado pelo Chef Versiani, no Instituto Gastronômico das Américas IGA, em 2021.
Fiz o curso de Preparo de Massas Senac, em julho de 2019 e o Curso de Mestre em Massas e Molhos em agosto de 2019, ministrado pela Manuela Oltramari.
Em 2020 abri a minha microempresa de massas, a Vila Pasta. Estou me realizando pessoalmente e profissionalmente, atualmente fazendo o curso da Escola de Massas, ministrado pela Ana Jatobá, pois estou sempre em busca de conhecimentos nesse universo da gastronomia.