Santo André – SP
Cassio Medeiros de Carvalho, economista e advogado de formação, depois de uma sólida experiencia no mundo corporativo em empresas como Microsoft e Bank of America, encontrou na gastronomia, em especial na charcutaria artesanal, uma paixão que virou negócio. Fundou a Prelúdio Charcutaria em Santo André. Cel 11-98315-7430, Instagran @Preludio_Charcutaria.