ITAPETININGA – SP
Proprietário da empresa Fecha Nunca Pizza desde 2005, é a terceira geração da família a comandar um dos estabelecimentos mais antigos da cidade de Itapetininga, inaugurado no ano de 1945. Após quinze anos dedicados à cozinha, especializou-se em pizzas Napoletanas, Clássicas, Teglia e Pala Romana pela Accademia Nazionale Pizza DOC, de Salerno, Campanha, Itália. Atualmente, é professor do Senac de Itapetininga, no projeto Empreenda Rápido, no qual ensina técnicas da profissão de pizzaiolo à jovens empreendedores, em parceria com o Sebrae-SP