BRASÍLIA – DF
Comecei a conhecer o mundo através das minhas lentes, fui fotógrafo por 20 anos, trabalhei na Reuters, fui corresponde de guerra, e aprendi que a maior riqueza de um povo era sua gastronomia. Não importava aonde eu ia, eu conheci o país primeiro pela comida. O tempo passou e a gastronomia entrou de vez na minha vida,. Paixão. Respeito. E principalmente humildade fazem a minha comida ser o meu maior prazer.