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Cristian Silas Angela Gonzalez
Irecê - BA
Bacharel em Gastronomia pela Universidade Federal da Bahia, pós-graduado em Gestão de Unidades Produtoras de Refeições e Alimentos, pela Faculdade Don Pedro II – SP. Sommelier pela ABS – BA com chancela da Wine Academy Portugal e Padeiro pela Escola de Panificação Levain by Rogério Shimura. Atuou como cozinheiro nos restaurantes Mar na Boca e Al Mare em Salvador. Também atuou em docência em gastronomia e panificação, além de professor voluntário do projeto social GASTROMOTIVA. Atualmente a frente da cozinha como chefe do restaurante Alecrim. Gonzalez localizado na cidade de Irecê/Ba.