Maceio – AL
Paraibano, de Campina Grande e residente em Maceió – AL.
Bacharel em nutrição e com diversos cursos na área de gastronomia. Trabalhei como chef executivo em restaurantes, consultorias e hotelaria.
Comecei na gastronomia pela cozinha saudável, fui me apaixonando e sempre buscando mais conhecimentos.
Através dela tive a oportunidade de conhecer alguns países como: França, Suíça, Argentina, Estados Unidos, Chile e Itália.
Sem dúvidas posso afirmar que a Itália é a minha preferida.
Hoje, tenho meu próprio restaurante onde consigo levar toda minha experiência na construção dos pratos.