Andreina do Carmo Pereira

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CARIACICA – ES

Tenho na memória minha paixão por cozinhar pela primeira vez, em um humilde fogão à lenha, desde então tenho amor pela gastronomia e aprendi que na simplicidade, fazendo o que gostamos, conseguimos tornar tudo prazeroso. Adoro reunir amigos e familiares para almoço e jantares na minha residência. Sou formada no Instituto de Gastronomia das Américas (IGA). Faço cursos de especialização na área da gastronomia para aprimorar meus conhecimentos. Tive a oportunidade de estagiar por pouco tempo com Chefe Duaine Clements, no restaurante Quinta do Manacás/Venda Nova do Imigrante-ES, onde adquiri mais conhecimentos. Para melhorar meu aprendizado fiz cursos de gastronomia e conhecimentos, na casa do Chef Ari/Domingos Martins/ES. Quero continuar buscando conhecimentos para alcançar meus objetivos, eis a razão que me levou a entrar para FIC Brasile.