Upgrade Cozinha Italiana /

Workshop

Nos dias 18 e 19 de fevereiro deste ano (2019), foi realizado o 1º Up Grade da Culinária Italiana da Fic Brasile, na cidade de Bragança Paulista.

Um bom número de associados, desfrutaram de 8 horas diárias de muita cultura italiana, com a aplicação de mais de 40 receitas.

Os idealizadores do curso, Chefes Paulo Pecora e Lino Iuliani, fizeram uma verdadeira viagem gastronômica pelas mais variadas regiões da Itália.

Durante o curso, referencias da área, como o presidente da Fic Brasile, Chefe Bruno Stippe e o Chefe Siciliano Nico Ferdico, também deram suas contribuições educativas!